Kolak dengan aroma khasnya biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan ringan sebagai takjil selama bulan puasa atau acara-acara tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri.
Kemudian, dilihat dari tabel pengamatan terlihat jelas bahwa pertumbuhan kacang hijau pada media tanam kapas hampir sama dengan tanaman yang menggunakan media tanah walaupun begitu keadaan tanaman tersebut hampir sama dengan yang menggunakan media tanam pasir.
Tambahkan santan dan gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan. Cicip rasanya dan kalau sudah pas baru sisihkan.
Kolak merupakan hidangan hangat yang memiliki rasa manis dengan campuran bahan seperti potongan pisang, ubi, hingga kacang hijau. Kolak ini biasa dijadikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa atau saat cuaca dingin karena kuahnya yang dapat menghangatkan tubuh.
Tanah bertekstur pasir sangat mudah diolah, tanah jenis ini memiliki aerasi (ketersediaan rongga udara) dan drainase yang baik, namun memiliki luas permukaan kumulatif yang relatif kecil, sehingga kemampuan menyimpan air sangat rendah atau tanahnya lebih cepat kering.
Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan santan encer. Rebus hingga kacang hijau menjadi empuk dan terlihat mekar.
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kacang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu folat pada kacang merah juga dapat menurunkan kadar homosistein sehingga dapat mengurangi risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit terkait lainnya.
Itu dia resep kolak kacang hijau dan pisang yang dapat Anda sajikan sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa. Agar lebih nikmat, kolak kacang hijau dan pisang dapat Anda hangatkan terlebih dahulu sebelum disajikan. Selamat mencoba! (DA)
Rebus hingga ubi dan kacang hijau benar-benar empuk, kemudian tambahkan gula pasir dan sejumput garam
Kolak nangka dengan campuran pisang dan ubi mungkin terlalu biasa, Mothers yang ingin mencoba variasi kolak nangka baru bisa menggabungkannya bersama ketan.
Apabila rebusan tadi sudah mendidih kamu dapat membuang buih-buih yang ada di atasnya, apabila pisang sudah setengah matang masukkan santan. Aduk-aduk dan jangan sampai santan pecah.
Kolak pisang sendiri merupakan salah satu makanan manis yang ada di Indonesia. Biasanya makanan ini hadir sebagai takjil di bulan puasa Ramadhan. Untuk itu, cari tahu resep cara membuat kolak pisang yang enak berikut!
Jika ingin memasak takjil untuk berbuka puasa, biasanya banyak cara membuat kolak kacang hijau yang memilih membuat kolak pisang. Karena sajian yang satu ini memang kerap kali dicari ketika bulan Ramadhan datang sebagai salah satu menu berbuka.
Setelah santan sudah mendidih, masukan ubi jalar yang sudah dipotong dadu dan rebus kurang lebih 5 menit. Lalu masukan santan kental, aduk lagi sampai mendidih.